Célula de refrigeración de acero inoxidable Polar 5 x GN 1/1, controles táctiles, con ruedas, 720 W, 220 V - MONO

Disminuya rápidamente y eficazmente la temperatura de sus alimentos gracias a una potente tecnología de refrigeración. Esta célula de refrigeración garantiza el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria al tiempo que conserva el sabor, la textura y las propiedades nutricionales de sus platos. Características principales
- Marca: Polar
- Dimensiones: 1035(Altura) x 804(Ancho) x 826(Profundidad) mm
- Aislamiento: 6 cm
- Refrigerante: R290 / GWP 3 / 60g
- Rango de refrigeración: Refrigera de 70°C a 3°C en 90 minutos
- Rango de congelación: Congela de 70°C a -18°C en 240 minutos
- Peso: 116 kg
- Alimentación: 230V
- Pantalla táctil LCD: Comandos intuitivos para un control preciso y amigable.
- Programación avanzada: Guarde sus propios ciclos o elija entre opciones preestablecidas según sus necesidades.
- Sondas alimentarias integradas: Seguimiento preciso del refrigerado o congelado.
- Construcción robusta en acero inoxidable: Duradera y fácil de limpiar, ideal para un uso profesional diario.

- Movilidad: Ruedas bloqueables para facilitar la ubicación y limpieza.